14 грудня в групі КК-209 проходило виробниче навчання з професії «Кухар», яке проводила майстриня виробничого навчання Псялига Ганна Петрівна. Здобувачі освіти відпрацьовували практичні навички з теми « Механічна кулінарна обробка риби з лускою, без луски. Розбирання риби з лускою.»
Метою уроку було практично закріпити набуті теоретичні знання з предметів професійно-теоретичної підготовки, розвивати професійну самостійність та пізнавальну активність під час роботи з інструкційно-технологічними картками, вирішення проблемних виробничих ситуацій. Достатню увагу було приділено дотриманню вимог техніки безпеки під час виконання технологічного процесу обробки та розбирання риби.
Барвінківський професійний аграрний ліцей© 2020 Funky Line